食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
芥兰苗虾仁鸡蛋面的做法步骤
1、鸡蛋备用。
2、龙须挂面备用。
3、虾仁和芥兰苗备用。
4、葱切碎备用。
5、锅中入水煮沸放入挂面煮开,磕入鸡蛋煮熟。
6、煮开后放入芥兰苗和虾仁一起煮沸。
7、碗中放入葱花,用热油淋入激出香味儿,放入醋,酱油,蚝油,盐。
8、芥兰苗熟后即可关火。
9、料汁中加入汤调制底汤,再来一点油泼辣子就太赞了,盛起面和芥兰苗,还有鸡蛋和虾仁。
10、美美的一碗面就可以享用了。
11、成品图。
小窍门
时蔬随意搭配,营养又美味!祝您安好!