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相关能熟的饮食百科
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鸭血煮几分钟能熟
2021-03-03
十至十五分钟。煮鸭血使用的火候不一样,煮制的时间也会不同。煮鸭血的时间不宜过久,以免鸭血里面变成空心,吃起来口感变硬。煮鸭血的过程中可以将鸭血捞出,切开后里面没有血丝,证明鸭血成熟。鸭血可以单独煮,也可以添加鸭肠...
普通锅肘子炖多久能熟
2019-01-16
两个小时。使用普通锅炖肘子时,将肘子清洗干净,冷水下锅,添加料酒、大料焯水5分钟,捞出后重新放入锅中,添加生抽等佐料,大火烧开后,转中小火,慢炖即可。煮肘子的过程中,可以用筷子扎一下,能将肘子轻松扎透,说明肘子成熟。煮熟的...
南瓜饼需要蒸多久能熟
2021-02-25
十至十五分钟。蒸南瓜饼的时间不宜过久,以免南瓜饼塌陷,影响美观。南瓜饼是一款传统美食,制作的食材包括南瓜、白糖、糯米粉等。南瓜饼的口味和做法比较多,所以需要用到的食材也会稍有差别。蒸南瓜饼的时候需要在蒸屉上抹...
芦蒿炒多久能熟
2018-12-14
五分钟左右。芦蒿是一种市面上比较常见的绿色蔬菜,有特殊的清香,由于新鲜的芦蒿纤维比较纤细鲜嫩,因此不宜炒制太长时间,否则会破坏掉内部的营养,并且口感也会变得绵软发烂,失去原本独特的清香和爽脆,影响成菜品质。因此芦蒿...
凉拌豇豆煮多久能熟
2018-12-17
10-15分钟。在煮的时候要完全煮熟,否则里面会有毒素残留,不宜食用,另外在煮的时候为了让豇豆的颜色更好看,可以往里面放些小苏打。要想做出来的凉拌豇豆口感更佳,调料是非常重要的,通常可以准备一些大蒜、花生酱、香油、味...
包菜需要炒多久能熟
2019-01-23
包菜非常常见的一种蔬菜,其营养价值高,而且纤维素多,口感的也比较脆,深受大家的喜欢。那么买回来的包菜,如果直接炒,包菜需要炒多久能熟呢?还有哪些烹制方法可以让它变得更加美味呢?不要着急,今天就把大厨们的厨房小经验分享给...
鸭血煮多久能熟|吃鸭血都有哪些好处
2021-02-26
在我们的日常生活当中,肉类食物是非常常见的,而最经常见的,除了猪肉牛肉,羊肉之外家禽类的肉,也只有鸡肉和鸭肉了,而这些动物除了能为我们人类提供肉类之外,在宰杀的过程当中放出来的血也是可以供我们吃的,最有代表性的食物就...
活的大闸蟹蒸多久能熟
2019-01-12
20-30分钟。大闸蟹的个头不同,蒸的时间也会不一样。蒸活的大闸蟹时,将大闸蟹放在水中,用牙刷刷洗表面,再用清水冲洗,冷水下锅,添加生姜片、大葱段,水开后蒸至蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时间不宜过长,以免大闸蟹的肉质过老,...
烤箱烤紫薯要多久能熟
2018-12-19
20分钟左右。根据紫薯的大小适当的增减时间。此方法比较耗时,也可以将紫薯直接放入水中煮,水不宜过多,否则会使得紫薯肉因泡在水中吸收过多的水气,而变得软烂,影响食用时的口感。还可以将紫薯切片或是整个放入蒸锅内蒸熟即...
生的紫薯蒸多久能熟
2018-12-26
15-20分钟。紫薯的个头不同,蒸紫薯使用的时间也会不一样。紫薯在蒸之前需要放在清水中浸泡,反复搓洗后,再用清水冲洗,这样可以将紫薯清洗的更加干净。蒸紫薯时,将紫薯冷水下锅,水开后蒸20分钟左右即可。蒸紫薯的过程中,可以...
莴笋水煮几分钟能熟
2021-03-04
1-2分钟左右,主要根据莴苣的多少、大小以及薄厚来适当的增减时间。莴苣水煮后会降低苦涩的味道,可以直接凉拌食用,也可以搭配青椒、蒜苗等配菜一起炒制成菜肴食用即可。莴苣主食其茎部,叶子部分也可以食用,但若是已经老的...
蒸米饭多久能熟
2021-02-21
二十分钟左右。米饭是一种南方地区常见的主食,是用大米加适量的水蒸制而成,大米和水的比例是一比一,切记不要加太多水,否则容易使蒸出来的米饭太过稀。蒸米饭所用的大米要选择颗粒饱满,晶莹剔透的新鲜粳米,这样蒸出来的米饭...
紫薯放烤箱要烤多久能熟
2018-12-07
20-25分钟。紫薯的大小不同,使用烤箱烘烤的时间也会不一样。紫薯在烤之前,需要放在清水中浸泡,用手搓洗后,再用清水反复冲洗,这样可以将紫薯清洗的更加干净。使用烤箱烤紫薯之前,需要将烤箱调至210度,预热8分钟,这样可以使紫...
虫草花要炒多久能熟
2021-02-27
干虫草花炒10分钟,鲜的虫草花炒5分钟。在炒或者煮虫草花的时候,不需要提前用清水泡发,因为过度的清洗或者提前泡发会流失它的有益成分,虫草花还是很容易煮熟的,在炒菜或者煮汤的时候,冲洗后直接下锅就可以了,不宜煮过长的时...
丝瓜蒸多久能熟
2021-03-05
5-10分钟。蒸制丝瓜的所需具体时间长短,要根据丝瓜大小和形状来决定,倘若是将丝瓜切成较小的薄片,那么蒸制时间就要缩短,避免出现过长时间的蒸制导致丝瓜口感变烂,反之若是将丝瓜切成较大的块状,就需要延长蒸制的时间,这样才...
豇豆要炒多久能熟
2019-01-21
10分钟左右。将豇豆清洗干净,切成小段,锅中加水烧开,放入豇豆,焯水5分钟。起锅烧油,将焯好的豇豆倒入锅中,根据个人口味加入调味料,大火翻炒5分钟左右,即可出锅。在挑选豇豆的时候,要选择表面光滑,整齐的,颜色为深绿色的,那样的豇...
卤猪耳朵一般煮多久能熟
2018-12-16
30分钟。猪耳朵在卤煮前,为了去掉腥味及杂质,要先这样处理:浸洗一会儿,在加了料酒、大葱、花椒、大料的水中煮3分钟左右再捞出,过冰凉水,口感会更爽口,也更容易渗入各种卤料的香味。另外,在制作卤猪耳朵时,加入冰糖和啤酒,更能...
大闸蟹隔水蒸多久能熟
2019-01-21
15-20分钟。影响大闸蟹蒸制的时间因素是有很多,比如使用的器具、容量的大小、螃蟹的数量以及火候的大小等等,蒸制时可以根据具体的情况适当调整时间。另外,大闸蟹体内会有寄生虫,所以蒸制的时间不能过短,否则无法起到杀菌...
你知道紫薯煮多久能熟吗?
2021-03-28
紫薯是我们日常吃的比较多的粗粮之一,它和红薯一样,都是薯类。而紫薯的口感软糯、味道清甜、颜色也好看,深受大众的喜爱,一般常见的紫薯做法有蒸紫薯、紫薯粥或者紫薯泥等等,那你知道紫薯一般煮多久能熟吗?食用紫薯对身体又...
南瓜发糕要蒸多长时间能熟
2018-12-05
20分钟。制作红糖发糕时建议选择低筋面粉。注意使用水温不要太高,控制在40度左右为宜,酵母粉的发酵时间在三十分钟左右即可。发酵的时间很关键,发酵后的体积是原来的两倍就是已经发酵完成了。建议制作时可以用一些发酵粉...
蒸米蒸多久能熟
2021-03-05
20到30分钟。蒸米需要蒸多长时间,主要看选择什么样的工具。用电饭煲的话,需要二十分钟左右;而用普通的蒸锅隔水蒸的话,时间稍微长一点,需要三十分钟左右,但是味道也会更好一点。注意蒸米前洗米的次数不要超过3次,并且要掌握...
腊肉猪蹄几个小时能熟
2022-04-10
半个小时至两个小时左右。若是用高压锅炖猪蹄,半个小时左右就可以了,因为高压锅压气比较大熟得快,若是用普通砂锅炖建议是两个小时以上,因为猪蹄炖的越软烂越香,可以拿筷子戳一下猪蹄,若很容易就戳进去就可以食用,通常情况都...
牛肚炒多长时间能熟
2021-03-02
5~10分钟。炒牛肚最好选择已经煮熟的白牛肚,也可以买生的牛肚用水煮一下再炒。直接炒生牛肚的话要用大火进行炒制,只需要炒5~10分钟就可以,炒的时间过长会影响到口感。因为生牛肚里面杂质细菌很多,所以需要用温水泡一段时...
虾泥蒸多久能熟
2018-12-17
10分钟。个头较小的虾蒸大概10分钟,个头稍大的可以适当延长一些时间,但是要注意蒸的时间不要太长,时间一久虾肉就会变老,吃起来口感变绵。制作虾泥要先把虾的腥味处理干净,否则虾泥腥味太重不好入味。...
电饭锅焖鸡腿多久能熟
2018-12-21
半个小时左右。用电饭煲焖鸡腿的时候,要先将鸡腿腌制两三个小时,有冰箱的话,提前一晚上腌制,第二天用电饭煲焖鸡腿的时候会更加的入味。买鸡腿可以先看看颜色,通常新鲜的鸡腿都是呈现黄白色的,有些还会偏白一些,若是鸡腿呈现...
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