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相关咖啡的饮食百科
相关咖啡的饮食百科
罗曼咖啡曲奇的做法 罗曼咖啡曲奇——纯手工无添加做法 罗曼咖啡曲奇怎么做
2024-02-10
“罗漫咖啡曲奇”食材明细主料低筋粉(80g)糖粉(50g)杏仁粉(35g)黄油(55g)蛋液(30g)咖啡粉(2g)辅料盐(1/8勺)热水(1勺)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)罗曼咖啡曲奇的做法步骤1、将糖粉加入黄油用打蛋器低速打翻,然后分次加入蛋白,黄...
小兔子咖啡土豆饭的做法 宝宝最爱卡通造型饭之一--------小兔子咖啡土豆饭 小兔子咖啡土豆饭怎么做
2024-02-23
食材明细主料肉糜(50g)土豆(一个)洋葱(半个)辅料香葱(3根)配料食用油(适量)食盐(适量)咖喱粉(适量)咖喱(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小兔子咖啡土豆饭的做法步骤1、准备土豆一个、肉糜50克、香葱三根2、准备洋葱半个切成一厘米的块...
土耳其咖啡的做法|土耳其咖啡怎么做
2024-02-23
“土耳其咖啡咖啡在十六世纪传入土耳其,并开始商业化。由于横跨欧亚的地理位置,土耳其迅速地将咖啡广传到欧洲大陆。而由于土耳其咖啡最能保留真味,且代代相传。土耳其咖啡是一种采用原始煮法的咖啡,有许多土耳其人,尤其是...
咖啡牛奶棒冰的做法|咖啡牛奶棒冰怎么做
2024-01-13
“咖啡和牛奶组成的口味~”食材明细主料咖啡豆(200g)水(1000ml)方糖(3颗)辅料牛奶(100ml)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咖啡牛奶棒冰的做法步骤1、将咖啡豆置入料理机中,选择磨粉键运行至结束2、取25g咖啡粉放入法压壶3...
菊花莲子米糊的做法|菊花莲子米糊怎么做
2024-03-01
“菊花甘苦微寒,清热解毒,菊花有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。久服可防治高血压、偏头痛.....莲子所含非结晶形生...
咖啡莲蓉月饼的做法 免烤的咖啡莲蓉月饼 咖啡莲蓉月饼怎么做
2024-02-24
“自制月饼离不了烤箱,转化糖浆对一些不常下厨的朋友来说也有难度,我之前做过一款山药凤梨的,是免烤型的,但口味太单一了,于是今天就做了这个咖啡莲蓉的。不用烤箱,不用转化糖浆,做法超简单。而且从口感来讲是特别有层次感的...
猪扒焖栗子的做法|猪扒焖栗子怎么做
2024-02-10
“秋风起,桂花香,俗话说“八月的梨子,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈”,金秋10月正是吃板栗的好时节!”食材明细主料猪扒肉(250克)栗子(300克)蒜苗(1棵)蒜头(2瓣)玉米淀粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)蒜香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难...
咖啡味纸杯蛋糕的做法|咖啡味纸杯蛋糕怎么做
2024-02-23
食材明细主料鸡蛋(5只)面粉(200克)辅料糖(60g)速溶咖啡(1包)牛奶(40ml)其他(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖啡味纸杯蛋糕的做法步骤1、把蛋黄和蛋清分开2、把30g细糖分3次加入蛋清,打发至软湿3、将另外30g糖、面粉、速溶咖啡、在...
清炒千张丝的做法|清炒千张丝怎么做
2024-02-26
“千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...
咖啡暖心小饼的做法|咖啡暖心小饼怎么做
2024-02-24
食材明细主料面粉(200克)黄油(60克)白糖(50克)蛋液(20ml)咖啡(10ml)硬糖(5个)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)未知(难度)咖啡暖心小饼的做法步骤1、备料2、将黄油微微加热和白糖混合3、将蛋液加入混合4、加咖啡5、将面粉分几次加入6、揉成...
无油咖啡戚风蛋糕的做法|无油咖啡戚风蛋糕怎么做
2024-01-28
“戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译。需要靠把鸡蛋清打成细腻的泡沫状来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。其组织膨松,水份含量高,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。平时我们烤戚风蛋糕多用阳极铝制...
葡萄干咖啡面包的做法|葡萄干咖啡面包怎么做
2024-02-23
食材明细主料清水(190g)盐(4g)白糖(70g)鸡蛋(1粒)油(38g)金像高筋粉(360g)即溶咖啡(19g)葡萄干(50g)酵母(5g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干咖啡面包的做法步骤1、准备好原材料2、按顺序将原料放入面包机桶内。*鸡蛋建议打散...
咖啡牛轧糖的做法 自制醇香咖啡牛轧糖------电饭煲+棉花糖版本 咖啡牛轧糖怎么做
2024-02-26
“焙友们又开始专研牛轧糖了,我也来凑个热闹~突发奇想的咖啡味牛轧糖……发现想要做出好吃的咖啡味的牛轧糖还真心不容易。。。比如咖啡怎么溶解。。。糊糊稀了怎么处理……嘿嘿,不罗嗦了,介绍一下制作方法……”食材明...
柿饼咖啡饼干的做法|柿饼咖啡饼干怎么做
2024-02-10
“自从做了无水蛋香饼干后,就一发不可收拾,口感酥脆,蛋香味十足,女儿更是说好吃,还让我给他做,这次,我在上面加了点柿饼,感觉口感比上次的要好,因为,我家不喜欢吃太甜的,所以用糖量比较少,但是,这次放上柿饼,感觉超好。大家可以试试...
咖啡奶冻的做法 既有颜色又有味道的咖啡奶冻 咖啡奶冻怎么做
2024-01-13
“这个咖啡奶冻是临时作品,用冰滴埃塞duromina做的为什么说临时,因为咖啡不能喝了为什么不能喝了,因为冰滴壶坏了!坏了!坏了!30几个小时才滴出100ml比较流行的咖啡奶冻是小島的那个配方,用牛奶去泡咖啡豆,是泡整颗豆子浸泡2-3...
咖啡冰淇淋三明治蛋糕的做法|咖啡冰淇淋三明治蛋糕怎么做
2024-02-05
食材明细蛋糕材料鸡蛋(4个)低筋粉(80克)色拉油(40克)牛奶(50克)细砂糖(70克)辅料柠檬汁(3滴左右)冰淇淋材料咖啡粉(10克)开水(10克)炼乳(180克)淡奶油(300克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡冰淇淋三明治蛋糕的做法步骤1、分离蛋清...
咖啡沙冰的做法 夏日冰点之——咖啡沙冰 咖啡沙冰怎么做
2024-02-27
“炎热的夏天里,来一杯冰咖啡小口品尝,简直太爽了!咖啡沙冰,将带给你全新的感受,每一口都冰爽可口。”食材明细主料速溶咖啡(1包)糖(50克)纯净水(220克)果味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)咖啡沙冰的做法步骤1、将糖和100克纯净...
咖啡龟苓西米水果捞的做法|咖啡龟苓西米水果捞怎么做
2024-02-24
“天气非常闷热,来一碗冰镇咖啡龟苓西米水果捞,真是棒极了。而且夏天吃些龟苓膏清热去署。”食材明细主料西米(适量)龟苓膏(适量)各种水果(适量)咖啡(适量)辅料蜂蜜(适量)其他(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖啡龟苓西米水果捞的...
电饭锅版咖啡蛋糕的做法 电饭锅版的 咖啡蛋糕 (超详细) 电饭锅版咖啡蛋糕怎么做
2024-02-29
“昨天和LG去超市购物,LG买了盒雀巢的咖啡,我说拿包给我做咖啡蛋糕吧,他不信这咖啡也能做蛋糕,哈哈,现在我制作出来了,给他个大惊喜!切一小块先自己尝尝,好棒啊,哈哈...”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(适量)辅料白糖(适量)咖啡(适量...
咖啡燕麦片汤圆的做法|咖啡燕麦片汤圆怎么做
2024-01-31
“今天是猴年的正月初一,早早的被外面的鞭炮声给吵醒了并起来。玩了一会儿电脑,就进行洗漱,还给自己做了一份简简单单有营养的早餐。。。”食材明细主料汤圆(160克)燕麦片(50克)辅料咖啡(1包)绵白糖(1勺)甜味(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
咖啡斑点蛋糕卷的做法|咖啡斑点蛋糕卷怎么做
2024-01-28
“家人聚会,做个蛋糕卷赢取小朋友们的喜爱。这个蛋糕卷是赶时间做的,可以看得出没有定型。做完就拿着聚会去了。本来先做了一蛋糕卷,倒扣完毕用一只手直接拎一下就撕坏了,木的办法怪自己太粗心大意了。只好重新赶做一个。...
咖啡瓜子脆片的做法|咖啡瓜子脆片怎么做
2024-02-10
“薄片饼干,其实没有想象中那样耗时费力。虽然一盘烤不了几片,通常至少要烘烤两盘。不过,薄片烘烤时间短,加之面糊制作十分快捷,实际总用时基本上没有增加。豁然开朗。来一道咖啡坚果脆片。把各种坚果改成各种瓜子仁,称之为...
冰摩卡咖啡的做法|冰摩卡咖啡怎么做
2024-03-01
“夏天大家喜欢喝冰咖啡,而冰摩卡的做法,最被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡。冰的意大利花式摩卡咖啡,通过将1/3的意大利浓缩咖啡与2/3的牛奶混合,然后在顶部加上打发过的鲜奶油,并筛上可可粉和肉桂粉(淋上巧克力酱也行...
咖啡饼干的做法 咖啡饼干-德普烘焙实验室 咖啡饼干怎么做
2024-01-27
“这是一款经典而又美味的饼干,香甜的外皮阻挡不住饼干内部酥脆的口感,让人回味无穷;”食材明细主料黄油(200g)鸡蛋(50g)低筋面粉(320g)花生片(50)辅料糖粉(150g)奶粉(30g)咖啡粉(5g)粗粒砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡...
南瓜咖啡的做法 夏天、喝啥哟?来杯---------〖南瓜咖啡〗 南瓜咖啡怎么做
2024-02-25
“东南亚流传着这样一句俗语:“潮州粉条福建面,海南咖啡人人传”。据说在东南亚,大部分的咖啡店都是由海南人经营。在上世纪50年代,东南亚的归侨们,不但把喝咖啡的传统和制作、冲泡咖啡的手艺带到海南兴隆,还生产出声名远扬...
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