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相关基围的饮食百科
相关基围的饮食百科
基围虾烧西兰花怎么做好吃
2019-10-26
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料基围虾:1斤西兰花:1颗辅料红椒:适量蒜蓉:适量盐:适量调味料:适量具体步骤1.买的基围虾洗净,去头,放置备用。2.西兰花切块,洗干净放置备用。3.锅中烧水,将西兰花...
红虾跟基围虾有什么区别
2021-03-04
品种不一样,虾的分布也不一样。基围虾属浅海海水虾,壳薄肉嫩味美,主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海,是餐桌上的一道佳肴。红虾呈鲜红色带状,分布于我国东海、黄海及南海,尤其在浙江中北部产量较高。且基围虾的市场价值...
老爸做的白灼基围虾怎么做好吃
2020-11-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:500g辅料生抽:适量生姜:适量葱丝:适量油:适量具体步骤1.将虾在清水中洗净。2.锅中放适量水,淹过虾,将姜片、虾放入水中,加少量盐。3.水开后,轻轻拌...
酱烧基围虾的做法 虾 酱烧基围虾怎么做
2023-12-31
食材明细主料基围虾(适量)小葱(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蒸鱼豉油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱烧基围虾的做法步骤1、锅里倒油烧热,放入葱花和姜炒出香味。2、...
清蒸基围虾的做法|清蒸基围虾怎么做
2023-12-30
食材明细主料基围虾(500克)大蒜(几个)葱花(一根)生姜(几片)调料盐(1.5克)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸基围虾的做法步骤1、基围虾去虾线。2、然后摆入盘中,表面撒一些生姜丝,葱花,少许盐。3、大蒜去皮切碎。4、将大蒜撒入...
白灼基围虾的做法|白灼基围虾怎么做
2023-12-26
“白灼是否等于水煮啊?从前做海鲜都是凉水下锅,这次试了一下热水下锅,味道也是相当不错了,分享给大家。”食材明细主料基围虾(550g)辅料葱(3块)姜(4片)花椒(10颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)白灼基围虾的做法步骤1、基围虾...
基围虾炒多久能熟
2021-02-27
8-12分钟。当虾肉变的红白相间且虾尾弯曲起来时则表明虾肉已经熟了。基围虾属于淡水生鲜,需要完全煮熟后才可以食用,基围虾除了可以炒制成菜肴,也可以将虾剥成虾仁后剁碎做成馄饨馅包馄饨食用,或是用虾仁煲粥食用,鲜美可口...
怎么鉴别基围虾是否新鲜
2018-12-31
1、看虾壳与虾肉的紧实程度。新鲜的虾虾壳与虾肉联系得十分紧密。2、看虾壳硬度。新鲜的虾虾壳比较坚硬。3、看颜色。新鲜的虾外皮呈青色。4、看虾的眼睛。新鲜的虾的眼睛是突出的。5、闻味道。新鲜的虾会散发出些许...
基围虾煮冬瓜 的做法|基围虾煮冬瓜 怎么做
2024-01-27
“【基围虾煮冬瓜】简单的家常菜,好吃又营养。。。”食材明细主料冬瓜(350克)基围虾(195克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)基围虾煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清...
基围虾怎么清洗最干净
2018-12-15
去除在虾背中的黑色的虾线后清洗干净污渍即可。生的基围虾去虾头和虾线比较简单方便,直接将头颅先开口去掉内部的黑色物体后连带着就可以将虾线一起拉出来,不需要再进行其他的操作,然后清洗干净虾炒制10分钟左右熟透后食...
基围虾调料汁怎么调
2018-12-21
葱末、蒜末、姜末等调味料浇入热花生油,再加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀。大虾按照生活的地域不同,可以分为两种,一种是海水虾,另一种是淡水虾。调制沾基围虾的料汁,需要用热油把葱姜蒜末炸出香味,这样的调料汁咸香可口,又不...
美味的红烧基围虾怎么做好吃
2019-10-20
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:200辅料葱3颗:适量蒜3小瓣:适量姜3片:适量具体步骤1.基围虾洗净,去头去掉虾线,用黄酒泡20分钟,入味去腥。2.葱切段。3.姜蒜切小段,加些小红椒。4....
自制基围虾蔬菜沙拉怎么做好吃
2019-11-05
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:10个西芹:1根红辣椒:1根洋葱:少许黄瓜:半根杏仁:10颗辅料洋葱末:1大勺蒜沫:1大勺糖:1大勺柠檬汁:2大勺巴萨米可醋:半勺葡萄籽油:1大勺具体步骤1.把辅...
美味咸香基围虾怎么做好吃
2020-02-24
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料基围虾:250辅料红辣椒:1只盐:1/2茶匙蒸鱼酱油:1茶匙姜茸:适量蒜茸:适量胡椒粉:适量料酒:少许具体步骤1.虾洗净沥干水分,辣椒切碎;2.锅内热少许油放入所有调料(除...
纯味梅豆炒基围虾怎么做好吃
2020-06-15
准备时间:10分钟    烹饪时间:8分钟基围虾和梅豆的搭配组合从色调上看起来生动活泼,而味道和米饭搭配起来也是确确实实的精致,这道梅豆炒基围虾的菜品回温也是能够满足营养的菜色佳品,制作...
健康美食白灼基围虾怎么做好吃
2021-01-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:500辅料盐:适量葱白:适量具体步骤1.葱白切段2.基围虾冲洗一下3.锅内放一碗水,然后放入葱白4.放入盐5.倒入洗好的基围虾6.大火煮开,再煮2分钟7....
八喜面包基围虾怎么做好吃
2020-01-28
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料基围虾:300山药:200干面包:30玉米粉:20料酒:2茶匙(10ml)淀粉:15盐:3生抽:5辅料具体步骤1.将基围虾洗净,剥去外壳,调去肠线,再用厨房纸巾轻轻擦拭干净,放入料酒和淀...
香鲜基围虾的做法|香鲜基围虾怎么做
2024-02-28
“好久没上来发表菜谱啦~最近公司老招不到人,所以肥羊我忙的快疯掉了,拍了照片也没空上传。今天一上来就看到有美食大赛,希望大家多多支持我呀!”食材明细主料新鲜基围虾(250克)辅料蒜头(两瓣)配料盐(1茶匙)糖(2茶匙)米酒(适量)食油(...
干锅基围虾的做法|干锅基围虾怎么做
2023-12-31
食材明细主料基围虾(500g)辅料香菜(10g)干辣椒(50g)葱(30g)姜(10g)蒜(10g)原味(口味)未知(难度)干锅基围虾的做法步骤1、基围虾清洗干净。2、洋葱、藕切片,准备好葱姜蒜,干辣椒备用。3、所有食材都改刀。4、所有食材都焯水。5、倒油煸香...
干锅白灼基围虾怎么做好吃
2020-02-13
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料基围虾:半斤辅料土豆:1只具体步骤1.虾洗净挑线,料酒腌20分钟。2.切菜!可以加换其他蔬菜!洋葱不能换哦oo3.锅里热油,虾从料酒捞出洗净,裹点淀粉以防溅油,...
下雨天的晚餐-基围虾两吃1|白灼基围虾怎么做好吃
2019-12-09
准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料活基围虾:500辅料葱白:半颗姜:一块白酒:适量海鲜酱油:适量柠檬:适量具体步骤1.活基围虾流动水冲洗干净,因为都是活的...我就用白酒先腌了一下...让虾都...
美味的盐水基围虾怎么做好吃
2020-11-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料基围虾:400辅料生姜:适量料酒:适量盐:适量具体步骤1.基围虾洗净,沥干水分备用2.火煮开锅中的水,放入老姜片,倒入料酒和盐拌匀,再次烧开后放入基围虾煮至...
椒盐基围虾的做法|椒盐基围虾怎么做
2023-12-30
“每次买大虾,问我女儿怎么吃时,她总说:“椒盐!”,有一次在娘家,我问外甥女:“大虾怎么吃?”她说:“椒盐!”原来小孩子都爱椒盐啊?椒盐一般是用花椒和盐为主料,炒香碾成细粉制作的。花椒作为食材,气味芳香,可除各种肉类的腥膻臭气,能...
基围虾烧鲜素鸡的做法|基围虾烧鲜素鸡怎么做
2024-01-09
“基围虾壳薄肉嫩味美,营养丰富,含有丰富的镁,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。。。”食材明细主料鲜素鸡(250克)基围虾(200克)辅料料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸...
黄金基围虾的做法|黄金基围虾怎么做
2024-01-13
食材明细主料虾(300克)生抽(2克)鸡蛋(一个)面粉(100克)辅料料酒(4克)盐(少许)面包糠(150克)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金基围虾的做法步骤1、虾去掉头留尾,用竹签挑出虾线。2、剥掉虾皮(如图要留尾)用刀在虾的背面...
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