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相关吐司的饮食百科
相关吐司的饮食百科
缤纷三色吐司的做法 只因为夏季是五彩斑斓的季节------缤纷三色吐司 缤纷三色吐司怎么做
2024-02-27
“做这款吐司的原因很简单,因为家里有这三种颜色的粉粉,正好都用上了。做这款吐司还有点累呢,虽然前面揉面有面包机帮忙,但后面要把有颜色的粉粉揉进面团里去,也要一段时间呢。面包是晚上做的,第二天才拍的照片,感觉比刚做出...
奶油提子吐司的做法|奶油提子吐司怎么做
2024-02-27
“淡奶油啊淡奶油,为什么用来用去还有呢,快过期限了呀。那就再来一个奶油提子吐司,练练手艺吧。”食材明细主料高粉(280克)淡奶油(120克)糖(25克)盐(4克)酵母(5克)水(40克)蛋(1个)辅料葡萄干(适量)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶...
香浓牛奶吐司的做法|香浓牛奶吐司怎么做
2024-02-28
“买了个三能的吐司模,参考君之的方子稍微修改了一下,做了一次奶香吐司,味道不错,纹理也不错,算是一次比较成功的尝试。这款吐司奶香味十足,也不是特别甜,适合当早餐。不过二次发酵的时间特别长,可能是天冷的缘故吧,这时候发现...
鸡肉吐司的做法|鸡肉吐司怎么做
2024-02-27
食材明细主料吐司(适量)鸡肉(适量)辣椒(适量)杏鲍菇(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)蛋清(适量)油(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡肉吐司的做法步骤1、买来切片面包(买原味的,或是咸味的),每片面包去掉四个边,然后...
酒香果干吐司的做法|酒香果干吐司怎么做
2024-03-01
食材明细主料高粉(500克)辅料奶粉(30克)酵母(10克)鸡蛋2只+浸泡余酒+牛奶(350克)配料糖(80克)盐(2克)油(50克)酒浸果干(150克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)酒香果干吐司的做法步骤1、原料图一:干料。2、原料图二:湿料。3、原料图...
奶糖吐司的做法|奶糖吐司怎么做
2024-02-29
“真的,刚才出炉的时候好激动!从来没做过这么成功的吐司,还用得自己原创的方子!以前做吐司不知道怎么总有种酸酸的味道,这次真的很好,口感好,香味浓。奶糖的奶味虽然不重,但不知道怎么回事,吐司内部特别柔软。但是个人认为盐的...
奶油红糖杏仁吐司的做法 【奶油红糖杏仁吐司】用红糖做益气补血的面包 奶油红糖杏仁吐司怎么做
2024-02-29
“家里的白糖也用完了,只好拿红糖来代替。原本想直接滚圆做餐包,接着又想做卷形的,结果卷好了2个又中途改主意了,又想做辫子面包,可又觉得辫子也编过了,我的选择性障碍啊!!最终我的面包就成了现在这样的造型,自我感觉还蛮好看...
酒渍果干甜吐司的做法|酒渍果干甜吐司怎么做
2024-03-01
“我真的没忘记大家,只是近来实在太忙,只能拿一些制作起来比较省时的菜肴,抽时间来和网友们交流。今天正好补休,在收拾家务之余,制作一款甜吐司,来弥补这一段时间的空白,以此来感谢喜欢我的那些粗糙作品的朋友们,并与大家共享...
勺式吐司两款的做法|勺式吐司两款怎么做
2024-03-01
食材明细主料高筋面粉(540克)鲜牛奶(250克)辅料黑提(8克)糖粉(40克)鸡蛋(一枚50克)麦芽糖(5克)桂花酱(8克)盐(5克)活性干酵母(5克)清水(100克)固体奶油(40克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)勺式吐司两款的做法步骤1、全部食材。2、工具...
三文治吐司的做法|三文治吐司怎么做
2024-02-27
食材明细主料高筋面粉(300克)水(140克)辅料糖(45克)鸡蛋(45克)奶粉(30克)酵母(3.6克)奶油(30克)盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)三文治吐司的做法步骤1、将除奶油、盐外的所有材料,放入搅拌锅中,慢速拌匀,转快速搅拌2分钟。2...
北海道吐司的做法 初试直接法北海道吐司 北海道吐司怎么做
2024-02-27
“新买了吐司模,第一个想到的就是北海道吐司,正好仔仔过生日时拆了一盒1L的淡奶油没用完,本着不浪费的原则,疯狂的在家‘作’吧,于是一周做了四个北海道吐司。我做的吐司虽然手感和口感都还好,但上色比较重,也请教了薄灰美女...
圣女果全麦吐司的做法 【健康果蔬食品】圣女果全麦吐司 圣女果全麦吐司怎么做
2024-02-27
“面包中我最喜欢吐司,可是总也做不好,真是屡战屡败。最近稍稍有了点感觉,虽然也不成功,但总算像了点样。丑是一定的,但没丑到见不得人,所以拿出来晒晒。这个面包长得不够高,组织也稍显粗糙。看了自由老师的文章,自己总结了一...
鸡蛋牛奶吐司的做法 鸡蛋牛奶吐司----面包机版 鸡蛋牛奶吐司怎么做
2024-02-28
“面包机买了20天,用它烤了2个面包,大多用它来和面,今天全程用面包机来烤,热气腾腾的大面包新鲜出炉了。”食材明细主料高筋粉(260克)白糖(40克)盐(2克)蛋液(50克)牛奶(120克)酵母(3克)玉米油或黄油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普...
杏仁鸡蛋吐司的做法|杏仁鸡蛋吐司怎么做
2024-02-28
食材明细主料高筋粉(540克)蛋液(150克)牛奶(230克)白糖(50克)盐(5克)酵母(6克)玉米油(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁鸡蛋吐司的做法步骤1、后油法揉至完成阶段。2、基础发酵2-2.5倍大。3、排气分割滚圆,盖保鲜膜松驰2...
北海道牛奶吐司的做法 北海道牛奶吐司——面包机版 北海道牛奶吐司怎么做
2024-02-29
“自从败了面包机,基本上没用它烤过面包,只是用来和面,很好用,从此解放了双手。前几天同事打电话来,说买了面包机,可是烤出的面包组织粗糙、有孔洞,口感也不好,放置一天后就更难以下咽了。做了几个面包都如此,同事很失望,说和电...
杏仁吐司的做法|杏仁吐司怎么做
2024-03-01
“加入杏仁粉的吐司,别有一番味道。”食材明细主料高粉(500g)牛奶(290g)蛋液(100g)辅料糖(60g)盐(5g)酵母(5g)黄油(50g)杏仁粉(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)杏仁吐司的做法步骤1、后油法,揉至可拉出大片不易破的薄膜,加入杏仁...
白吐司咸面包的做法|白吐司咸面包怎么做
2024-03-01
““白吐司咸面包”是制作早餐三明治必备的主要原料。用其它吐司面包不宜制作三明治,尤其是甜味儿的吐司面包。甜面包夹火腿、奶酪、鸡蛋、蔬菜等会失去其它辅助原料的原本香味儿,而咸面包却非常适合做三明治。用它可以...
老式奶香吐司的做法|老式奶香吐司怎么做
2024-02-27
“半个月前买的牛奶,感冒一喝就觉得不舒服,眼看快到期了扔了可惜,正好想做老式吐司,索性就来个全奶版的吧!”食材明细中种面团高粉(150克)糖(12克)牛奶(120克)酵母(3克)主面团高粉(150克)糖(30克)盐(2.5克)牛奶(70克)植物油(20克)奶香(口味)烘...
吐司麻薯的做法 变废为宝之【吐司麻薯】 吐司麻薯怎么做
2024-02-28
食材明细主料隔夜厚片吐司(2片)鲜奶(100g)鸡蛋(1粒)太白粉(少许)花生粉(120克)细砂糖(30克)熟黑芝麻(少许)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)吐司麻薯的做法步骤1、吐司麻薯的材料。2、鲜奶中加入鸡蛋拌匀。3、吐司去边切成方形状的...
奶酪红豆沙吐司的做法|奶酪红豆沙吐司怎么做
2024-03-01
“朋友喜欢吃豆沙面包,只要有空,一般我都会满足他,只把这些当做是闲暇时的娱乐,因为我喜欢没事在家摆弄烤箱,我的烤箱可是利用率很高的呦,呵呵!以前做面包,朋友们都喜欢很甜的品种,近来大家都讲求健康饮食,所以,我把所有自己曾制...
白吐司的做法 经典酒店白吐司 白吐司怎么做
2024-02-27
食材明细主料高粉(250克)酵母(2.5克)白砂糖(10克)麦芽糖(25克)盐(4.8克)蛋液(25克)牛奶(167克)黄油(13克)辅料表面装饰黄油(10克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)白吐司的做法步骤1、所有材料除黄油外,入搅拌缸,搅至面团出筋。2、加入黄...
玉米吐司比萨的做法|玉米吐司比萨怎么做
2024-03-02
“香甜玉米比萨”食材明细主料吐司(1张)辅料黄油(适量)玉米粒(适量)芝士(适量)配料芥末籽酱(适量)沙拉酱(适量)原味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米吐司比萨的做法步骤1、吐司上涂一层室温软化的黄油;再涂一层芥末籽酱。2、脯一...
香酥蒜蓉吐司的做法|香酥蒜蓉吐司怎么做
2024-03-01
食材明细主料吐司(两片)辅料大蒜(适量)配料黄油(适量)盐(适量)蒜香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥蒜蓉吐司的做法步骤1、配料:吐司两片,黄油适量,大蒜一小把,盐少许。2、大蒜去皮。3、大蒜捣碎或者用磨蒜器压成蓉。4、刮去适...
薰衣草中种吐司的做法|薰衣草中种吐司怎么做
2024-02-27
食材明细主料面包粉(500克)糖(150克)盐(6克)奶粉(50克)酵母(8克)鸡蛋(2只)油(100克)水(250克)辅料面包粉(500克)糖(50克)酵母(8克)干燥薰衣草(适量)沸水(250克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)薰衣草中种吐司的做法步骤1、干燥薰衣草适量,冲...
黑加仑核桃吐司的做法 边吃面包边养生----黑加仑核桃吐司(汤种做法) 黑加仑核桃吐司怎么做
2024-02-28
“黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。能起到预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等的保健作用。核桃,世界四大干果之一,又名长寿果。它含有较多的蛋白质及人体...
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