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从古至今,汤圆一直叫元宵。在近代才有人把它也叫为汤圆。因为当年大总统袁世凯梦想着做皇帝,又怕人民反对他,元宵音同袁消,于是下令将元宵改成了汤圆。虽然名字改了,但北方依然流行元宵的叫法。北方的元宵与南方的汤圆存在着一定差别:
1、做法不同,北方元宵的制作既奇特又简单,而汤圆就像对复
2、吃法上的不同,元宵煮的时间要比汤圆长一些
3、储存时间的不同,元宵的存放时间不会太长,而汤圆的存放时间相对较长
4、口感的不同,北方的元宵偏甜,南方的汤圆偏咸
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