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准备一板火锅底料、食盐、花椒、八角、小米辣、大葱、食用油以及所需要的各种食材。
1、将所有食材调料切好备用。
2、起锅烧油,油熟下入火锅底料翻炒出香味,加水。
3、根据个人口味加入调料调好锅底。
4、烧开后下入喜欢的食材,煮熟即可食用。喜欢蘸酱的还可以调些蘸酱来吃。
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