适合春天吃的青菜有哪些

适合吃菠菜，芹菜，香椿芽，胡萝卜，一年之计在于春，所以在春天可多多补充能量。春天气候干燥，青菜的水分很容易流失，购买青菜应当天吃多少买多少，一下子买多了放的时间长也容易黄叶或者坏掉。新鲜的蔬菜外观应是色泽鲜艳、质地厚实鲜嫩。