怎么选龙须菜

1、观察龙须菜的须根。龙须菜须根比较直的吃起来口感比较嫩，弯曲的吃起来口感比较老。

2、观察龙须菜的颜色。购买龙须菜的时候应该挑选翠绿色或者是深绿色的，这样的龙须菜是比较新鲜的。

3、观察龙须菜的外形。购买龙须菜的时候应该挑选外形整齐，没有虫子眼的购买。