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团圆,对爱情到来的期待。除夕夜吃藕,因其藕与偶同音,寓意了人们在新的一年对爱情开花结果的祈祷。藕断丝连,有着在新的一年希望和喜欢的人继续在一起,藕断丝连的寓意。同时莲藕也有好运连连,年年有余的美好含义。藕也分为脆藕和面藕,种类不同,用途不同。
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