过年吃什么馅的饺子

素的肉的都可以，依据自己的口味和喜好。素馅有韭菜、鸡蛋、虾仁、香菇等，肉馅有猪肉白菜、猪肉香菇等。各家口味不同饺子馅也有一定区别，食用韭菜馅儿饺子比较偏大众口味，喜欢海鲜的可以尝试韭菜鲅鱼馅，鲅鱼包饺子味道鲜美，而且鱼肉细嫩，鱼刺少，口感鲜美。