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煮鸡蛋冷水下锅还是热水
专业问答
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冷水
下锅
。
鸡蛋
不能热水下锅,热水下锅的鸡蛋会因为内外温度差过大而造成破裂。冷水下锅的鸡蛋会从外层逐渐凝固到里面。一颗全熟的鸡
蛋要
煮8分钟以上。
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热水
冷水
鸡蛋
下锅
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