螺煮之前怎么处理

盆中加入食用盐或者是香油浸泡2小时左右。螺中主要是有大量的泥沙，在煮螺之前放入清水中加入盐或者香油浸泡2小时左右，可以让螺将里面的沙子吐出来，然后再用沙子将海螺的外表刷干净，再用清水清洗干净即可，然后放入锅里煮，水开后15分钟左右关火即可。