大家吃過砂鍋嗎，都知道砂鍋店的美食比起普通的中餐店來說，要好吃的多，我們瞭解到，砂鍋店的美食毛利潤比較高，一般來說，投資一家砂鍋店是值得考慮的，投入的費用和支出的費用是可以有很大的利潤的，所以一個小小的砂鍋店每年的盈利也比較可觀，大家都知道，如果對砂鍋項目的投資有一定的經驗，是可以大力投入這個項目的，不管未來的餐飲市場如何發生變化，我們都相信砂鍋是有立足之地的。
一、砂鍋煲加盟利潤怎麼樣
1.砂鍋店內產品通常以份出售，每份售價6元到20元間不等，葷的有砂鍋牛肉、砂鍋排骨、三鮮砂鍋、紅燴砂鍋等，素的可做砂鍋茄條、豆泥砂鍋湯等，產品多樣不可細數。砂鍋產品的毛利比傳統餐飲要高約10%左右，綜合毛利可達到60%或以上，特殊產品可達到80%以上毛利。而在經營上與傳統餐飲相比較卻有着明顯的特色，而且管理簡單，流程清晰。無需複雜的設備和技能要求。
2.砂鍋店的投入和費用支出是相對較小的，一個小型的砂鍋店，經營面積50平米左右即可，可設餐位15個左右，如果門口有條件，還可利用部分公共區域增加餐位。需投入裝修2萬元，設備和器皿1.5萬元，餐桌椅2千元，流動資金3千元，合計4萬元即可輕鬆啓動。
3.在經營費用上，砂鍋店與普通餐廳類似，主要有戶租支出，50平米店，適合於經營的中等口岸租金約在每月3千元左右能源支出，月約3千元人工方面，50平米店只需3名員工再加上店主就足夠了，人員支出每月2500元左右其它雜費，如廣告、通迅，一次性損耗等費用，月約1千元左右。正常經營下每月綜合費用在8500元。
4.盈利方面，一個50平砂鍋店，營業額在3千元以上，人均消費在18-25元，主要經營時段爲中、晚二餐，每餐只需週轉4次檯面即可，是小項中餐項目中比較容易經營的，在此情況下，日毛利有1800元，除去每日基本費用3百元左右，可獲利1500元，月純收入四到五萬元。或經營得當，可達到當月投資當月回本的經營效果。
瞭解了砂鍋煲加盟以後，相信願意投資的人會越來越多，這是一箇中小型的投資，基本上不會對投資者的經濟造成壓力，這也是一個可以在投資的時候將成本控制到最低的一個項目，經營好一家砂鍋店還需要有好的顧客基礎，所以對加盟商的人脈有一定的要求，還需要用品質來吸引更多的顧客，我們相信，如果大家正在考慮投資，如果大家可以投資一家砂鍋加盟店，一般來說，在短時間內就是可以快速獲得成功的。
