涼拌芝麻四季豆怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

輔料

具體步驟

1. 芝麻醬作法:將3大匙白芝麻放入熱鍋中炒香後,放入研鉢磨碎,再依序加入糖5匙,醬油1匙, 高湯1匙.

2. 四季豆去硬絲,斜切後.放入已加少許鹽的滾水中川燙,撈起泡冷水後瀝乾備用.

3. 將放涼或冰鎮後的四季豆再與芝麻醬拌勻即成.