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主料
輔料
具體步驟
1. 圓白菜切和西紅柿成三角塊。蔥切段。姜一片就夠了
2. 鍋燒熱,放上底油。把蔥.姜放鍋裏爆香。
3. 先把圓白菜放到鍋裏炒幾下讓圓白菜變軟。加入少許醬油和十三香翻炒幾下。再加入西紅柿翻炒,直到西紅柿變軟。最後加入鹽和雞精翻兩下。出鍋就可以吃了。
烹飪技巧
圓白菜炒西紅柿有一點西紅柿的微酸和圓白菜的微甜。炒在一起有點酸酸甜甜味道,很好吃的。
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