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主料
輔料
具體步驟
1.所需原料,麪筋,青椒
2.麪筋洗淨切成小段
3.青椒洗淨切成小段
4.鍋中放油,爆香蔥花,放入切好的麪筋翻炒
5.炒到麪筋變成微黃色,放入青椒一起翻炒
6.放入鹽,味精,糖,孜然一起翻炒
7.炒至青椒斷生即可出鍋裝盤
烹飪技巧
喜歡吃辣椒的也一再放點辣椒粉會更香
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