簡單版蛋包飯怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞蛋 ：2個
米飯 ：1碗

輔料

生抽 ：適量
油 ：適量
丘比沙拉汁 ：適量
鹽 ：適量
小蔥 ：1棵

具體步驟

1.準備好材料備用，蔥切碎。

2.鍋中加入油，加入蔥花炒，加鹽。

3.再倒入飯炒。

4.加點生抽調味。炒均勻裝盤備用。

5.把雞蛋打到碗裏拌均勻加少許鹽。

6.鍋中放入少許油，倒入雞蛋，攤平，一面定型後，翻過來煎另一面。

7.再把倒入雞蛋的二分之一。

8.再將另一面折過來，就可以裝盤了。

9.做好的蛋包飯，上面淋上丘比沙拉汁就可以了。

烹飪技巧

要用小火慢慢煎，蛋容易焦。淋上番茄醬也可以。