爛肉毛豆,看到這個名字可不要誤會,不是不好的肉,而是煮的很爛熟的肉。在挑選毛豆時一定要選擇顆粒飽滿的,肉末的香味、毛豆的清香匯合在一起香味更佳濃厚誘人。因爲肉煮的比較爛,毛豆熟了也是面面的,非常適合老年人和孩子食用,營養價值高。
主料
毛豆 :500豬瘦肉 :200
輔料
姜 :1小塊食用油 :適量g
蒜 :3—4粒
食鹽 :適量g
具體步驟
1.所有材料準備
戚風蛋糕一個,切成三片
鋪上第一片蛋糕
水果洗淨切碎備用
抹上一層奶油,一層芒果,再加上一層奶油
第二次用櫻桃夾心
抹面
用藍莓裝飾成心形
裱花袋裝上奶油,擠上玫瑰花
10.蓋上鍋蓋煮,待汁收幹即可,放入適量食鹽即可裝盤。
買毛豆是,挑選顆粒飽滿的。