家常的榨菜絲肉末炒雞蛋怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

榨菜絲肉末炒雞蛋是一道很簡單的家常菜來的，榨菜絲肉末炒雞蛋的主要食材有榨菜絲肉末還有雞蛋，做出來的榨菜絲肉末炒雞蛋既有榨菜的鹹味，又有肉的香氣，特別下飯特別好吃，而且榨菜絲肉末炒雞蛋做法很簡單，營養搭配也是比較均衡的。

主料

榨菜絲 ：100
肉末 ：100
雞蛋 ：3只

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.食材：榨菜絲、肉末、雞蛋（已打入碗中）

2.將雞蛋打成蛋液，待用。

3.燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。

4.翻炒翻炒。

5.接着，合入榨菜絲翻炒一下。

6.然後，合入蛋液，加適量的鹽。

7.調味翻炒翻炒，即成。

烹飪技巧

無