蒜香橄欖菜拌麪，每天下班前都琢磨着，晚上吃什麼。翻騰的胃，開始幻想各種美食。可能最終因做法複雜而放棄，拌麪，做法簡單。關鍵是可以隨心搭配，今天選取橄欖菜，拌麪自然少不了蒜香。各種食材備上，不需要花費太多時間，可以製作出誘人的美味。
主料
掛麪 ：100橄欖菜 ：適量
輔料
脆皮腸 ：適量大蒜 ：適量
生抽 ：適量
食用油 ：適量
具體步驟
1.食材：掛麪、橄欖菜、大蒜、小火腿腸
2.大蒜切末、火腿腸切片備用。
3.煮鍋燒沸水，下面條煮至七成熟撈出。
4.撈出控淨水分，倒入少許香油拌勻防止粘在一起。
5.鍋中放少許油，放入蒜末爆香，放入切好的小香腸煸炒出香味。
6.煸炒出香味後，放入煮好的麪條放入1勺橄欖菜拌勻
7.加入適量生抽
8.加入生抽後再次拌勻即可關火盛出。
