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美味的香滷鴨掌怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.82W)
美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

鴨掌 :1000

輔料

油 :適量
花椒1小把
鹽 :適量
桂皮 :1長條
冰糖1小把
八角 :3個
辣椒麪 :2勺
袋裝滷料 :3包

具體步驟

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第2張

1.用清水洗乾淨。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第3張

2.把準備好的配料放入清水中。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第4張

3.鴨掌放入鍋中。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第5張

4.老抽老大茶匙。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鹽三勺。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第7張

6.冰糖一大把。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第8張

7.最後辣椒麪兩勺。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第9張

8.高壓鍋25分鐘。

美味的香滷鴨掌怎麼做好吃又簡單 第10張

9.嗒嗒,好啦。接着看節目吧。

烹飪技巧

鴨掌之前醃製的話會更好,我們這是做急了。哈哈哈嘴巴瞬間饞了,人瞬間勤快了。