豇豆也稱作青豆角,它的做法有很多,這道豇豆炒肉屬於家常菜系列,做法和配方很簡單。主要食材就是豬肉和豇豆了,輔料有蔥薑蒜、料酒、十三香等。豇豆可以爲人體提供助於消化的優質蛋白質,所富含的維生素能夠助人體提高機體抗病毒的功能。婦女多白帶者、面板瘙癢、食慾不振者建議多食用。
主料
線椒一根 :豇豆 :
豬肉 :
輔料
蔥薑蒜 :具體步驟
1.備好材料,肉切片,豇豆切段,線椒切片
2.蔥薑蒜爆鍋,炒肉,放老抽
3.放豇豆炒
4.放線椒
5.放鹽,雞精,海鮮醬油炒勻入味
6.炒熟,盛盤
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