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主料
輔料
具體步驟
1.油鍋燒熱,放入蒜粒爆香,放入五花肉炒到肉色變白
2.倒入土豆片翻炒
3.調入醬油料酒
4.倒入少許水,加入鹽和白糖
5.蓋蓋燜熟,水要沒過土豆
6.最後大火開蓋,大火收汁即可
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