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主料
輔料
具體步驟
1.西蘭花一小朵摘下來,瘦肉切片,胡蘿蔔切絲
2.西蘭花焯水,撈出備用
3.瘦肉加粉加鹽拌均
4.把鍋燒熱,把瘦肉和胡蘿蔔絲炒熟
5.瘦肉炒好後,加入西蘭花繼翻炒
6.炒幾分鐘,加鹽可以出鍋了
烹飪技巧
西蘭花焯水之後最好是放涼水過一下的
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