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主料
輔料
具體步驟
1. 米洗好,溫水泡半個小時!長豆角洗淨,切成丁狀,肉洗淨切成丁狀!
2. 油鍋燒熱,放入蔥,生薑,肉炒香,放少量黃酒,倒入兩勺鹽,考慮到米也需要鹽分,可以稍微多方點,也可以放點雞精,再放入豆角丁,炒至有香味,將豆角和肉放入飯鍋裏,水不要太多,只要淹沒豆角就可以,這樣飯才能乾爽哦~
3. 等飯好,就可以出鍋羅
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