簡單的素雜拌怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

芸豆 ：100
幹豆腐 ：100
泡發木耳 ：100

輔料

辣椒油 ：適量
味精 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
韓式辣醬 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1.幹豆腐，芸豆，木耳準備好。

2.將幹豆腐切成細絲後入開水中焯一下。

3.將芸豆切成細絲後入開水中焯一下。

4.將焯好的幹豆腐絲，芸豆絲和撕好的木耳放入盆中加入韓式辣椒醬，味精，鹽，辣椒油，醋，糖，拌均。

烹飪技巧

芸豆絲一定要焯熟。