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主料
輔料
具體步驟
1.黃瓜、胡蘿蔔切丁
2.蔥切段,姜、蒜切片,熗鍋
3.撈出熗鍋材料
4.加入胡蘿蔔煸炒至變色
5.加入黃瓜丁
6.加入米飯,將米飯炒散
7.加鹽,翻炒幾下,將炒好的米飯剷出備用
8.將兩個雞蛋打散
9.放入鋪了點油的電餅鐺上面
10.待雞蛋熟時,將米飯放在雞蛋片的一半位置
11.另一半雞蛋片對摺,點些蕃茄沙司
烹飪技巧
米飯硬一點的好
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