脆皮兩吃怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茭白 ：適量
海米鹽 ：適量
雞精 ：適量
橄欖油 ：適量
水澱粉 ：適量

輔料

具體步驟

1. 將西瓜皮外皮去掉，切成絲和片兩種備用，柿子椒、茭白分別切成絲過水焯熟，同瓜皮絲一起放入器皿中，加入橄欖油、鹽、雞精攪拌均勻即可；

2. 坐鍋點火倒入少許油，放入海米、瓜皮片翻炒，加入鹽、雞精調味，水澱粉勾芡出鍋即可。