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主料
輔料
具體步驟
1. 黑芝麻下鍋中,用小火炒香,出鍋後趁熱擂成粗末;
2. 粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝乾水分;
3. 鍋中加入約1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火燒沸;
4. 然後轉小火熬煮至八成熟時,放入黑芝麻末和蜂蜜;
5. 再煮至粳米熟爛,即可盛起食用。
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