這道蒸蝦乾裏面的食材是我很喜歡的一種食材,平時不知道做什麼菜的時候,那就它是首選了,不過大家每個人的做法可能會有點不一樣,但我嘗過的很多做法做出來的味道都是很不錯的,這真的是色澤鮮亮,口感十分好的一道菜,希望大家也能喜歡上它。
主料
蝦乾 : 100g輔料
姜 :適量蔥 : 適量
清水 : 適量
味極鮮 :適量
食用油 :適量
具體步驟
準備所有材料
蝦乾用清水泡半小時
姜切絲,蔥切成蔥花
蝦乾瀝乾水分後放碟子裏
放上薑絲
放上蔥花
淋入適量味極鮮
鍋裏倒入適量水,隔熱水蒸
蒸至水開時淋入適量油再蒸五分鐘即可