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美味的胡蘿蔔羊肉湯的做法怎麼做好吃

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美味的胡蘿蔔羊肉湯的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

寒冷的冬日,內蒙少不了一道羊肉湯,蒙古族大哥親情傳教,放上來和大家一起分享!美味的胡蘿蔔羊肉湯的做法十分的簡單,熬製出來的羊肉湯十分的鮮美,羊肉湯不適合加入過多的調料,因爲加入過多的調料會把羊肉的鮮味壓制住,味道一點都不鮮美了,快來學習美味的胡蘿蔔羊肉湯的做法

主料

羊肉 :適量
胡蘿蔔 :適量

輔料

清水 :適量
鹽 :適量

具體步驟

羊排冷水下鍋,放入花椒,去血沫。開鍋後煮3分鐘左右,撈出洗淨;

香菇、海帶提前泡發,白蘿蔔切滾刀塊;

除海帶最後15分鐘加入外,其它全部食材放入砂鍋,加水、一點料酒,小火燉煮1個小時;

關火後加入鹽、白胡椒粉調味。