醬香雞爪怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞爪 ：600g

輔料

鹽 ：適量
甜麪醬 ：適量
油 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.雞爪洗淨，切去指甲

2.焯水

3.鍋中放油，加糖熬汁上色

4.下人雞爪

5.加醬油、幹辣椒、花椒、八角

6.加甜麪醬翻炒

7.加水開始蓋鍋燒製

8.約十多分鐘後加鹽、雞精即可了

烹飪技巧

年輕人吃少燒會，有嚼勁