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主料
輔料
具體步驟
1.先把茄子切條
2.把蒜切成蒜末
3.把蒜末炒一下先
4.再把茄子條也放進去一起炒
5.炒的差不多的時候就把它到另一個燉鍋去,加點水哦
6.把加進去的水煮幹就好啦
7.夠爛了吧!哈哈,老人家沒有牙齒都可以吃
烹飪技巧
切的時候不要太小了,不然會很爛的,這樣會不好吃的,吃的時候你可以根據自己的口味加點辣椒或者醬油黨額
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