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梅豆?其實梅豆也就是大家常見的四季豆,我相信很多人都不知道吧,但很多人都是常吃的吧。那茭白呢?也就是我們口中高筍,外觀上呈白色的。梅豆經常和土豆一起,而茭白經常和豬肉一起,梅豆炒茭白是不一樣的可口。從顏色上來說,白色搭上綠色很清新,也帶有一點大自然的味道。
主料
輔料
具體步驟
1.準備好梅豆和茭白。
2.燒鍋倒入食用油,將清洗好的梅豆和茭白倒入,翻炒。
3.在翻炒後加入少量清水至燒乾。
4.放入鹽,味精,生抽,白糖翻炒後,出鍋。
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