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主料
輔料
具體步驟
1. 雞蛋打散攪拌;加入鹹鴨蛋黃和青;再加入松花蛋青
2. 一起攪拌均勻~~~加一點點鹽,攪拌時間長一點成品口感會更細膩!
3. 在蒸鍋中加適量的水,把打好的蛋液放在鍋中蒸40分鐘左右
4. 時間到後,拿出,晾涼,放上玉米粒或火腿丁;就可以吃了~~~
烹飪技巧
因爲鴨蛋已經有鹹味了,所以鹽就加一點就夠了!!!松花蛋不太健康,所以加一部分就行了!
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