美味的高筍炒肉,這是一道非常美味的家常菜。筍含有豐富的營養,富含豐富的氨基酸和胡蘿蔔素,吃起來爽脆可口的,用來炒肉味道非常棒。五花肉是用來炒肉的最佳選擇,吃起來肥而不膩的,非常的香。而且這樣炒出來顏色搭配看起來非常的誘人,還很下飯噢。
主料
肉絲 :200高筍 :300
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
具體步驟
1.準備好所有材料
2.將高筍焯水,肉絲用澱粉,醬油碼味備用
3.鍋中放油,油熱後先放入肉絲
4.接着放入焯水的高筍
5.翻炒均勻後放入蔥段,加鹽,味精調味
6.最後就可以出鍋了
高筍先焯水吃起來更嫩呢