#回憶#肉餅怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

豬肉餡 ：500
麪粉 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
洋蔥 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.豬肉餡加香油、醬油，燒熱放涼的花生油，味精、鹽攪拌均勻

2.洋蔥切碎

3.將洋蔥放入攪拌均勻，餡和好了

4.面和好蓋蓋醒着

5.取一塊麪團，放面板上揉光滑、擀薄

6.刷適量的花生油

7.捲起來封口

8.分兩等分

9.一分擀薄

10.均勻的放上餡

11.一邊摺疊

12.另一邊摺疊，封口做好了肉餅坯子

13.電餅鐺預熱後，刷適量的油將肉餅坯子放上，選擇肉餅選單

14.烙好了

15.放盤

烹飪技巧

無