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噴香的甜麪包怎麼做好吃

菜譜 閱讀(2.41W)
噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

主料

高粉 :300

輔料

鹽 :1/2小勺
白糖 :4大勺
水 :5/8杯
色拉油 :4大勺
雞蛋1個
奶粉 :1.5大勺
酵母 :1小勺

具體步驟

噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單 第2張

1.除掉高粉和酵母以外的所有材料都量好倒入麪包機中

噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單 第3張

2.加入高粉

噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單 第4張

3.用筷子挖一個洞

噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單 第5張

4.將量好的酵母均勻地撒入剛挖好的洞裏

噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單 第6張

5.蓋好上蓋,選擇“甜麪包”選單,麪包機開始工作:揉麪——發酵

噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單 第7張

6.等麪包程序移到烘烤階段,按下暫停鍵,發酵好的麪包取出整形,均勻抹上蛋液後重新置於麪包機內重新啓動程序

噴香的甜麪包怎麼做好吃又簡單 第8張

7.烘烤結束,麪包出爐啦

烹飪技巧

1.這是最適合新手製作的麪包,我做的形狀不太好,但口感絕對比外面的要強的。2.發酵粉一定要撒在最上面。