美味自釀葡萄酒怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

巨峯葡萄 ：適量
白砂糖 ：適量

輔料

具體步驟

1. 葡萄洗淨，一個一個摘下來，晾乾水份，放在洗淨的盆中擠碎放糖。攪拌均勻，然後裝瓶，瓶中不要裝滿留三分之一的空間發酵。

2. 瓶子不要蓋緊，放在瓶上就行，七天用乾淨的筷子攪拌一下。

3. 第九天要用漏勺把葡萄皮和籽分離出來，不然紅色會被皮給吸回去的。

4. 分離完以後要沉澱二到三天，再把沉澱好的葡萄汁倒出來，這樣來回要沉澱兩三回，葡萄酒纔會透亮。

5. 放置陰涼處二十一天就可以喝了！

6. 這是做好以後的！