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主料
輔料
具體步驟
1.準備材料:河蝦去頭洗淨,韭菜切段,生薑切絲,紅辣椒切丁。
2.坐鍋放油燒開,放入河蝦爆炒。
3.放入生薑絲一塊翻炒。
4.加入韭菜和紅辣椒一塊炒。
5.最後放適量的鹽和蔬之鮮調味即可。
烹飪技巧
河蝦要選新鮮的。
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