改良版酸菜魚是一道很值得品嚐的菜,也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢,好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別 味道所需要的食材比較簡製作的時候只要多注意一點細節就可以製作出這一款美味可口的改良版酸菜魚了趕緊來學習吧
主料
草魚 :1條輔料
生薑 :適量油 :適量
蒜子 :適量
蔥 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
酸菜 :適量
泡椒 :適量
具體步驟
魚的處理方法:魚處理乾淨,切片放料酒姜蔥段清水泡一下(十來分鐘吧)然後洗乾淨放芡粉。原諒我很多步驟沒來得及拍
放油,放配料,酸菜炒,加水
水開,魚一塊一塊放下去,好了就裝盤撒上辣椒粉蒜等。淋油:把油熱上,要很熱。淋上去