香蔥油麪作爲一道製作簡單的美食，所需要的食材主要爲蔥、細麪條。蔥作爲最常見的一種輔料，清香四溢，細麪條採用新鮮的小麥麪粉製作而成，口感細膩爽滑，美味又可口。搭配上蔥等多種輔料，放入高溫之中，進行煮制，兩者相互融合，美味又不失營養。
主料
蔥 ：適量細麪條 ：適量
輔料
油 ：適量醬油 ：適量
糖 ：適量
具體步驟
主要材料就是蔥，蔥多才香
麪條。菜市場隨便買的，但後來煮完了覺得還是粗了，用超市買的袋包裝細面應該更好
醬油一碗（普通釀造醬油），糖3大匙（左下角那個大號量勺），用來炸蔥的油量大約也是醬油碗那麼一碗
鍋加熱，倒入油，開小火，蔥倒進去慢慢炸，耐心炸20分鐘，炸到蔥都乾乾的爲止
炸完之後直接倒入醬油和糖，再煮1分鐘，煮開了就好了，關火
炸完蔥油後，煮麪，煮麪的時候，舀兩勺蔥油和蔥放入料理盆裏面
面煮完撈出放入盆裏面，快速拌勻
蔥油麪好了
