麻辣雞米花怎麼做好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞米花（油炸半成品） ：適量

輔料

小香蔥 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
香葉 ：適量
糖 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1. 小香蔥切段，薑切片，蒜切粒備用

2. 鍋內涼油下入一半蒜粒小火炸制金黃色撈出備用。

3. 鍋內炸蒜餘油煎雞米花制金黃色後撈出備用

4. 熱油大火依次下入幹辣椒段，花椒，香葉，薑片，（二分之一）蒜粒，一半蔥段爆香後下入煎制好的雞米花和炸蒜粒炒制，少許糖，雞粉調味即可出鍋前撒入剩餘香蔥段