今天給大家帶來的是一道營養的三菌菇湯,是由三種菌類和排骨熬製而成,菌類有着良好的藥用作用。而它自身帶着排毒祛溼的作用,加入排骨以後,戴澤肉香味,聞着都來不及想嘗一嘗,這是一道補身體的一道菜餚,所以家裏有着小朋友或者老年人的朋友快來試試吧。
主料
平菇 :50白姑菇 :50
排骨 :350
泡發木耳 :20
輔料
油 :適量鹽 :適量
胡椒粉 :適量
具體步驟
1.食材圖
2.白玉菇去蒂,用清水泡發30分鐘左右,期間更換四五次清水
3.三種菇擇洗乾淨待用
4.排骨擇洗乾淨,焯燙一遍,放入電壓力煲內膽中
5.倒入滾水
6.蓋鍋蓋,通電,選擇【豆/蹄髈】功能鍵
7.將做法6煮好的豬骨湯倒入煮鍋中
8.將做法3的食材放入鍋中
9.蓋鍋蓋,文火煮熟
10.放入食鹽和胡椒粉調味,熄火盛出
1、放入胡椒粉提味。