>
主料
輔料
具體步驟
1.雞大腿一隻 請攤主去除雞骨
2.將照燒汁(超市有售)塗抹均勻 如冰箱冷藏12小時 醃製入味
3.將雞腿平鋪在錫箔紙上
4.捲成糖果狀 上鍋蒸30分鐘
5.蒸好的雞腿充分晾涼
6.切片裝盤
烹飪技巧
1.雞腿放入保鮮袋醃製更易入味2.蒸好的雞腿一定要晾涼以後再切不然易散不成形
圖文推薦