主料
南瓜 :250糯米 :140
輔料
白糖 :適量水 :適量
具體步驟
1.南瓜洗乾淨切塊備用。(不去皮不去籽)
2.糯米淘洗乾淨。
3.將糯米南瓜倒入砂鍋中,倒入適量的水。
4.蓋上蓋子,中火煮開。
5.煮開後的,用湯勺撈下鍋底,以防粘鍋,然後再小火慢慢煮。
6.煮至南瓜熟爛,糯米熟透,然後調入適量的白糖,煮開即可享用。
7.營養的南瓜糯米粥。
PS:1、南瓜皮有果膠,澱粉和糖分等多種成分.果膠有極好的吸附性能,能粘結並有效地消除體內的細菌毒性和重金屬及放射性元素的影響,有抗環境毒物之功效,對消化道潰瘍病患者有顯著療效,所以一般我煮這個粥都不去掉皮跟籽的,不喜歡的可以去掉。2、不喜歡太甜的親們,可以別往粥裏面加糖,不過個人覺得加了糖更好吃。