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主料
輔料
具體步驟
1.海螺絲炒熟
2.蔥薑蒜,幹辣椒,全切碎
3.熱油放入幹辣椒蔥薑蒜,八角,炒香
4.放入海螺絲
5.放醬油,料酒,鹽翻炒
6.最後放味精
7.出鍋,用牙籤挑着吃
烹飪技巧
這是一道很不錯的零食,也是一道下酒菜,海螺絲也可以不用焯熟,只要你會找我火候。
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