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簡單版花枝天婦羅怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.71W)
簡單版花枝天婦羅怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

洋蔥10公克
香菇 :5公克
花枝 :150公克
紅椒 :5公克
太白粉 :6公克
面衣 :20公克
天婦羅沾醬 :適量

輔料

具體步驟

1. 將洋蔥、香菇、花枝、紅椒等材料,用刀子分別各切成約1公分左右的丁粒狀後再一起混合攪拌均勻,並且使用廚房紙巾將這些材料擦乾並吸乾水份後,再沾裹上一層薄薄的太白粉,最後再沾裹上面衣。

2. 取一油鍋並將油溫燒熱至175℃,再把作法1的材料放入油鍋中,油炸至酥即可撈起擺盤。

3. 食用時以天婦羅沾醬佐配即可。