酸甜排骨怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:37分鐘

主料

排骨 ：500
西紅柿 ：兩個
甜椒 ：一個

輔料

番茄醬 ：適量
白糖 ：適量
蘋果醋 ：適量

具體步驟

1. 先將排骨過水，放入醬油，醋，適量鹽，生粉醃置，約二十分鐘

2. 將醃好的排骨，放入油鍋炸至金黃，盛出。

3. 將油燒熱，倒入番茄，大火炒兩分鐘，加入排骨，倒番茄醬，蘋果醋，白糖適量，加適量水，小火悶煮，到湯汁濃惆，放甜椒，一匙鹽，雞精盛出